Praxe (OV)
Škola nabízí našim žákům odbornou praxi v těchto partnerských firmách:
Žáci se kvalitně připravují ve svých oborech, orientují se na klasickou českou kuchyni a české výrobky, připravované z čerstvých surovin. V rámci odborného výcviku se žáci účastní různých gastronomických soutěží a akcí. Škola spolupracuje s různými sociálními partnery formou metodických komisí, kurzů, seminářů, stáží, exkurzí. Obsah předmětu odborný výcvik vychází z vypracovaného ŠVP. Výuka denního studia probíhá v týdenních cyklech a u dálkového studia je rozvržena na 50 hodin za pololetí. Praxe probíhá v těchto provozovnách : |
Restaurace a penzion U koně – Klokočná![]() |
Maso – Třebovle![]() |
Oáza Říčany![]() |
Restaurace Pod zámkem – Průhonice![]() |
Café Gusto | Pivovar Libertas (Úvaly) |
Pivovar Gwern | Penzion a restaurace U Císaře Mirošovice![]() |
Hotel SEN Senohraby![]() |
Cukrárna Král, Kostelec nad Černými Lesy![]() |
Cukrářský salon Říčany![]() |
Restaurace U Labutě Říčany![]() |
Aquapalace Hotel Prague **** | Sladká cesta Mukařov![]() |
NOVÁK Maso-uzeniny![]() |
Zámek Štiřín![]() |
Pivovar Uhříněves
|
Na Fialce, Říčany![]() |
Pivovar Cobolis![]() |
Černokostelecký pivovar![]() |
Cukrárna Bonte | Cukrárna v Srbíně | Arter, Říčany![]() |
Hostivar Horní Měcholupy![]() |
Říčanský longál |