Datum ukončení:
19.3.2026
18. ročník řeznické soutěže – tradiční řeznické soutěže se konala ve Valašské Meziříčí a byla určena především pro žáky oboru řezník–uzenář ze středních škol. Jedná se o prestižní přehlídku praktických dovedností budoucích řezníků a uzenářů.
Soutěžící zde předvádějí:
• bourání a zpracování masa
• výrobu masných výrobků
• estetickou úpravu a prezentaci produktů
Naše škola má ze soutěže 2medaile: 2. místo za bourání a 3. místo za výrobek

.
Děkujeme za vzornou reprezentaci školy.
Publikováno: 19. 3. 2026 20:14
Autor:
Ing. Marek Hašek, DiS.