Závěrečné zkoušky

Termíny závěrečných zkoušek 2018/19 (Červen – řádný termín):

Losování SOP (denní studium): 22. 1. 2019
Losování SOP (dálkové studium): 30. 1. 2019
Odevzdání SOP do: 24. 4. 2019
Písemná část: 3. 6. 2019
Praktická část: 4. – 9. 6. 2019
Ústní část:

12. 6. 2019 – denní studium

13. 6. 2019 – dálkové studium obory Kuchař – číšník, Řezník – uzenář, uchazeči s profesní kvalifikací, dálkové studium obor Pivovarník – sladovník (od 14:00 hod.)

18. 6. 2019 – dálkové studium obor Cukrář

Slavnostní předávání výučních listů absolventům denního studia: 25. 6. 2019 na radnici v Říčanech


Termíny závěrečných zkoušek 2018/19 (Září – opravný, náhradní termín):

Písemná část: 9. 9. 2019
Praktická část: 10. 9. 2019
Ústní část: 17. 9. 2019

Žáci konají zkoušky podle pravidel jednotné ZZ. Písemná zkouška trvá nejdéle 240 minut, pro žáky se SVP 300 minut. Žáci písemně zpracují samostatnou odbornou práci, která je součástí praktické zkoušky a jejíž výsledky se promítají do klasifikace praktické zkoušky. Cizojazyčná část SOP se řídí pravidly JZZZ. Cizím jazykem je hlavní jazyk, tedy angličtina, ve výjimečných případech (viz. ŠVP) to může být i druhý cizí jazyk, tedy němčina.

Úprava JZZZ ve školském zákoně ZDE


Dokumenty ke zpracování Samostatné odborné práce (SOP) pro školní rok 2018/19

Příkaz ředitelky SOŠS Říčany k praktické části JZZZ (ke zpracování SOP) + formální úprava

Příloha č. 1 příkazu ředitelky školy k odevzdání SOP – plagiátorství

Příloha č. 2 příkazu ředitelky školy k odevzdání SOP – zpracování v předmětu

Pokyny pro žáky k vypracování samostatné odborné práce – CUKRÁŘ

Pokyny pro žáky k vypracování samostatné odborné práce – KUCHAŘ

Pokyny pro žáky k vypracování samostatné odborné práce – ČÍŠNÍK

Kalkulační list

Normování

Surovinová norma – cukráři

Žádanka na inventář

Žádanka na suroviny

Vzor titulní strany SOP

Vzor zadání a evidenční list SOP

Bližší informace ke zpracování, konzultacím a odevzdání SOP obdrží žáci při losování témat od Bc. Vančury. Podrobné informace naleznete od 23. 1. 2019 na Moodlu v záložce Závěrečné zkoušky 2018/19.


Od školního roku 2014/15 skládají naši studenti Jednotné zadání závěrečných zkoušek.

NZZ

Otázky ze světa práce platné od školního roku 2016/17 – dosud ke stažení ZDE

plakat_nzz